Грибний суп: калорійність і БЖУ
Грибний суп, це смачна та поживна страва, яка має 77 ккал на 100 грамів. У складі супу міститься 1,1 г білків, 6,8 г вуглеводів та 5 г жирів. Ці значення розраховані для типового домашнього рецепта, тож вони можуть варіюватися залежно від інгредієнтів, які ти використовуєш.
Складники грибного супу
Типовий рецепт грибного супу включає такі складники: смажені гриби (300 г), варена картопля (300 г), сира цибуля (100 г), відварена морква (100 г), сметана (150 г), олія соняшникова (30 г) та вода (1300 г). Цей набір продуктів надає супу характерного смаку та аромату.
Калорійність та БЖУ
На основі наведених складників, калорійність грибного супу складає 77 ккал на 100 грамів. Білки, жири та вуглеводи у страві розподіляються таким чином: 1,1 г білків, 5 г жирів та 6,8 г вуглеводів. Ці дані слугують орієнтиром, адже у кожного рецепта свій склад.
Якщо ти хочеш дізнатися більше про харчування та приготування страв, скористайся Nutrola. Це зручний інструмент для контролю за своїм харчуванням.
Не забувай, що ці значення є приблизними, і можуть змінюватися залежно від типу грибів, способу приготування та інших інгредієнтів. Тож, експериментуй і знаходь свій улюблений рецепт грибного супу!
| Поживна речовина | 100 г |
|---|---|
| Енергетична цінність | 77 ккал |
| Білки | 1,1 г |
| Вуглеводи | 6,8 г |
| з них цукри | 1 г |
| Клітковина | 0,6 г |
| Жири | 5 г |
| з них насичені | 1,2 г |
Складники типового рецепта
| Складник | Грамів у рецепті | ккал |
|---|---|---|
| смажені гриби | 300 г | 666 ккал |
| варена картопля | 300 г | 378 ккал |
| сира цибуля | 100 г | 38 ккал |
| відварена морква | 100 г | 35 ккал |
| сметана | 150 г | 297 ккал |
| олія соняшникова | 30 г | 270 ккал |
| вода | 1300 г | 0 ккал |
Вихід готової страви: приблизно 2200 г.
Поширені запитання
Які гриби краще використовувати для грибного супу?
Для грибного супу підходять різні види грибів, але найпопулярніші, шампіньйони, печериці та лисички.
Чи можна приготувати грибний суп без сметани?
Так, грибний суп можна готувати без сметани, замінивши її на інші інгредієнти або просто виключивши.
Скільки часу потрібно для приготування грибного супу?
Приготування грибного супу займає близько 30-40 хвилин, залежно від рецепту та підготовки інгредієнтів.
Звідки беруться ці цифри? Джерела та ліцензії.