Сирники: калорійність і БЖУ

Сирники, це смачна страва, яка має свою калорійність та БЖУ. На 100 грамів готових сирників калорійність становить 234 ккал. Ця страва популярна в багатьох українських родинах, і її можна приготувати за різними рецептами.

Калорійність та БЖУ сирників

Для типового домашнього рецепта, який виходить приблизно 610 г, калорійність та вміст білків, жирів і вуглеводів на 100 грамів виглядають так:

Поживна речовина	100 г
Енергетична цінність	234 ккал
Білки	11,2 г
Вуглеводи	17,4 г
з них цукри	8,8 г
Клітковина	0,2 г
Жири	13,2 г
з них насичені	5,6 г

Складники типового рецепта

Складник	Грамів у рецепті	ккал
сир домашній	500 г	740 ккал
круто зварене яйце	55 г	85 ккал
біле пшеничне борошно	60 г	218 ккал
цукор	40 г	160 ккал
олія соняшникова	25 г	225 ккал

Вихід готової страви: приблизно 610 г.

Ці значення розраховані для рецепта, в якому використовуються такі складники: 500 г домашнього сиру, 55 г круто звареного яйця, 60 г білого пшеничного борошна, 40 г цукру та 25 г олії соняшникової. Варто пам’ятати, що у кожного рецепта свій склад, тому ці дані є орієнтиром, а не точною цифрою для твоєї страви.

Як приготувати сирники

Приготування сирників не є складним процесом. Спочатку потрібно змішати всі інгредієнти до однорідної маси. Потім сформувати з тіста невеликі коржики і обсмажити їх на розігрітій сковороді з олією. Сирники можна подавати зі сметаною, варенням або свіжими ягодами.

Якщо ти хочеш дотримуватися здорового харчування, можеш скористатися Nutrola, щоб стежити за калорійністю та складом своїх страв.

Сирники в магазині

Багато людей також купують сирники в магазинах. Наприклад, сирники Valesto або сирники з АТБ можуть мати різну калорійність. Якщо ти хочеш знати точну інформацію про калорійність конкретного продукту, завжди перевіряй етикетки.