Тофу в піст: калорійність різних видів

Тофу, м'який, шовковий та смажений, мають різну калорійність і вміст білка. Якщо ти дотримуєшся посту, важливо знати, який вид тофу найкраще підійде для твого раціону. Розглянемо детальніше ці три види.

Калорійність та склад

Смажений тофу є найкалорійнішим з усіх трьох видів. На 100 грамів він містить 270 ккал, 18,8 г білків та 20,2 г жирів. Цей варіант підходить для тих, хто шукає щось ситне та поживне.

М’який тофу, в свою чергу, є легшим варіантом. На 100 грамів він має 61 ккал, 7,2 г білків та 3,7 г жирів. Це ідеальний вибір для приготування легких страв або салатів.

Шовковий тофу є найменш калорійним. На 100 грамів він містить лише 55 ккал, 4,8 г білків та 2,7 г жирів. Цей вид тофу чудово підходить для десертів або кремів.

Вибір тофу для посту

При виборі між цими трьома видами, враховуй свої потреби в харчуванні. Якщо ти прагнеш збільшити споживання білка, смажений тофу буде кращим вибором. Для легкого перекусу або страви з низькою калорійністю обери шовковий або м’який тофу.

Не забувай, що Nutrola допоможе тобі рахувати не лише калорії, а й білок за день відносно цілі, що важливо, коли з раціону зникають м'ясо, яйця та молочне.