Зелений горошок (сирий) чи варена сочевиця (без солі): що калорійніше
Зелений горошок (сирий) має менше калорій, ніж варена сочевиця (без солі). На 100 грамів зеленого горошку міститься 81 ккал, тоді як варена сочевиця має 116 ккал. Це означає, що якщо ти слідкуєш за калоріями, горошок може бути кращим вибором.
Порівняння білка та клітковини
Крім калорійності, важливими показниками є також вміст білка та клітковини. У 100 грамах зеленого горошку ти знайдеш 5,4 г білків і 5,7 г клітковини. У вареній сочевиці ці показники вищі: 9 г білків і 7,9 г клітковини. Це робить сочевицю більш насиченою за білком та клітковиною.
Коли обирати горошок, а коли сочевицю
Якщо ти хочеш знизити калорійність свого раціону, обирай зелений горошок. Він також чудово підходить для салатів або як гарнір. Варена сочевиця, з іншого боку, стане відмінним джерелом білка для тих, хто обирає вегетаріанське харчування. Обидва продукти мають свої переваги, тому варто враховувати свої цілі та переваги при виборі.
Для зручності у підрахунках калорій та білків, спробуй Nutrola. Застосунок допоможе контролювати не лише калорії, а й білок за день, що особливо актуально, коли з раціону зникають мʼясо, яйця та молочне.
| Продукт | ккал / 100 г | Білки | Клітковина | Жири |
|---|---|---|---|---|
| Зелений горошок (сирий) | 81 | 5,4 г | 5,7 г | 0,4 г |
| Варена сочевиця (без солі) | 116 | 9 г | 7,9 г | 0,4 г |
Висновок
Отже, зелений горошок (сирий) є менш калорійним продуктом, ніж варена сочевиця (без солі), але сочевиця має більше білка та клітковини. Вибір між цими двома продуктами залежить від твоїх харчових цілей та вподобань.
Поширені запитання
Яка калорійність вареного гороху?
Калорійність вареного гороху зазвичай вища, ніж у сирого, але точні дані залежать від способу приготування.
Чи корисніша сочевиця, ніж горошок?
Сочевиця містить більше білка та клітковини, але вибір залежить від особистих вподобань.
Скільки білка в зеленому горошку?
У 100 грамах зеленого горошку міститься 5,4 г білків.
Звідки беруться ці цифри? Джерела та ліцензії.